Вяленое мясо, предварительно ферментированное и маринованное по технологии массирования с букетом специй, оригинальный и в то же время натуральный вкус.
Изысканная холодная закуска, состоящая из тонко нарезанных кусочков вяленного мяса, приправленных ароматными специями.
По желанию клиента поставка осуществляется как в виде нарезки так и в весовом варианте.
для сохранения исходного привкуса и аромата кусочки говядины маринуются в 9 видах специй. Изготавливается из говяжьей вырезки